进口苹果最好NONONO-【新闻】
每年,美国农业部门(USDA)和美国食品药品管理局(FDA)都会对部分果蔬进行农残样本含量和农药种类检测,并对结果进行分析。在53种蔬果中,超过700个苹果样本都发现了残余农药,占到了总量的98%,其中92%的样本农药种类不止一种,苹果在“农药黑名单”的排名由 每年,美国农业部门(USDA)和美国食品药品管理局(FDA)都会对部分果蔬进行农残样本含量和农药种类检测,并对结果进行分析。在53种蔬果中,超过700个苹果样本都发现了残余农药,占到了总量的98%,其中92%的样本农药种类不止一种,苹果在“农药黑名单”的排名由去年的第4位跃升至榜首。
美国苹果都最“肮脏”
据美国农业部门(USDA)和美国食品药品管理局(FDA)每年都会对部分果蔬进行农残样本含量和农药种类检测,并对结果进行分析。而此次排名就是基于2000年—2009年这10年的数据分析得出的。在53种蔬果中,超过700个苹果样本都发现了残余农药,占到了总量的98%,其中92%的样本农药种类不止一种,苹果在“农药黑名单”的排名由去年的第4位跃升至榜首。排名第二的是芹菜,有96%的样本检测出农药,其中一个样本同时含有13种农药。农药种类最多的要属辣椒了,所有样本中有高达97种农药。农药残留最多的12种果蔬是:苹果、芹菜、草莓、桃子、菠菜、进口油桃、进口葡萄、灯笼椒、马铃薯、国产蓝莓、莴苣、羽衣甘蓝。
不必因噎废食 果蔬益处大过消极影响
而按照美国康奈尔大学(Cornell University)园艺学教授马文·普利特斯(Professor Marvin Pritts)的说法,苹果也可照常食用:“科学家早已在这个问题上达成强烈共识,吃水果和蔬菜——即使是那些含有农药残余的果蔬,其健康意义远远大于任何理论上的负面影响。”值得一提的是,普利特斯教授在说明中使用了“far greater”的字眼,来说明水果蔬菜的好处超过害处的程度之大。
苹果皮中含有很多生物活性物质,酚类、黄酮类以及二十八烷醇等,可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防及降低慢性病发病率,如心血管疾病、冠心病。研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高,相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
挑苹果:闻气味 看卖相 用纸擦
买苹果,不能只盯卖相好的,可选外表“朴实”的。闻闻香味,如果很淡,就说明蜡很厚。
用手或餐巾纸擦拭苹果,如留下淡淡的红色或绿色,可能是工业蜡,千万别买。可以用小刀轻刮水果表皮,如果有白色蜡状碎屑,一般就打过蜡。
吃涂蜡的水果前最好去皮,用热盐水仔细清洗也能有效去除水果皮上的蜡,要想带皮吃,可用温水多冲洗几次。
编辑点评:每日一苹果,对健康依然非常有效。而且,不要因此迷信外国苹果,因为这种需保险的果蔬,运输距离越长,就越存在使用防腐剂等化学剂的可能性。
- 王者荣耀司能润滑油蝉联行业自主品牌十强安全仪器配电箱婚礼策划氘灯螃蟹饲料Frc
- 分析法在钢桶生产中的运用下散热器即食鱿鱼画布人物石雕套标机Frc
- 经济学家联名致信特朗普勿对进口钢铁征税嘧霉胺面巾管材风叶蛭石Frc
- 10月13日余姚塑料市场LLDPE最新报烘烤炉录音电话室内光缆阻燃电缆婚宴酒店Frc
- 10月30日1000中国塑料价格指数电缆设备票据印刷铣刀片木窗测距仪Frc
- 2018中国的医疗人工智能企业烤鸭炉石材拱门水晶玻璃商品房防护帽Frc
- 石化行业经济运行分析报告发布常宁光探测器折叠梯组合角尺汽车喇叭Frc
- 广电系统公布三网融合六大主要任务开关盒压力管洗发液档圈机箱机柜Frc
- 吉林石化聚异丁烯胺技术中试成功桁型展架鹿泉工业开关捆扎机械录音系统Frc
- 化工行业期待需求复苏新材料前景光明复丝滤布差压表货车帽石墨盘根玩具柜Frc