这两吨地沟油会不会挤入你的家庭

目录：

第一章：乌鲁木齐查获两吨地沟油

第二章：地沟油的危害

第三章：专家支招：如何鉴别地沟油

编者按：哪里有厨房哪里就有地沟油这句话说的一点也没错，地沟油真的是让我们防不胜防，说不准哪天出现在我们餐桌上的就是地沟油。小编我给大家介绍几种鉴别方法，让你地沟油绝对进不了你的家门。

乌鲁木齐查获两吨地沟油

中新网乌鲁木齐1月12日电（记者 孙亭文）随着中国传统节日春节的来临，乌鲁木齐工商系统“百日市场专项整治行动”第二阶段取得一定成效，乌鲁木齐市工商集中摸排发现了86个制假售假窝点和线索，为了严厉打击违法犯罪行为。12日，乌鲁木齐市工商行政管理系统开展代号为“雷霆行动”的“百日市场专项整治”集中统一执法行动。

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当日，乌鲁木齐市工商局专项行动组到先后到天山区东大梁一处生产“地沟油”窝点，沙区水泥厂附近一处无照打蜡加工水果窝点，骑马山路无证照生产加工腊肉、卤肉制品窝点，东八家户村一处涉嫌豆芽中非法添加“连二亚硫酸钠”等非食用物质窝点。

据悉，当日查获的地沟油窝点查获近2吨案件移送公安部门处理。

跟随现场执法的新疆工商局党组书记王新怀说，总体讲新疆的节日市场是繁荣的，食品是安全的，市场秩序总体是好的，特别是通过今天的现场执法看，乌鲁木齐市工商局“百日市场专项整治行动”开展得卓有成效，对新疆工商系统起了很好的示范作用。

王新怀表示，新疆工商系统要建立长效监管机制。继续深挖细查，加大行政执法打击力度，取缔违法经营行为，通过案件查办查找出一些规律性、普遍性的问题，认真研究对策，斩断制假售假产业链，追溯不安全食品的流向，建立完善长效监管机制，将专项整治转为常态化监管；加强与食品、卫生、公安、农牧等食品监管各相关部门的协作，密切配合，信息共享，形成执法合力。

王新怀还说，通过市场检查，查办案件，用消费警示的形式，教育广大消费者增强自我保护和维权意识。通过召开实地参观制假售假窝点、警示教育会等方式，加强行业自律教育，市场开办单位、食品经营者把好市场准入关口，把好进货检验关口；协调公安部门配合，查找问题食品的流向，加大打击力度，案件一查到底，一追到底，该移送司法机关的立即移送司法机关，使问题食品危害降低最低。

地沟油的危害

在中国数百个城市中，但凡有餐饮业的地方就有回收地沟油的。医学研究的成果显示，长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害，如发育障碍、易患肠炎，并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。而地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。

肛肠专家解释，“地沟油”确实是人们健康的大敌，尤其是对人们的肠胃健康，有着不可估量的破坏力。利益+黑心=地沟油

1、“地沟油”会导致消化不良

在炼制“地沟油”的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质；砷，就是其中的一种，人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后，会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。

2、“地沟油”会导致腹泻

“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生，其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道，轻者会引发人们腹泻，重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。

3、“地沟油”会引发强烈腹痛

“地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂，经过地下作坊的露天提炼，根本无法除去细菌和有害化学成分。所有的“地沟油”都会含铅量严重超标，是个不争的事实，而食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品，则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。

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