【消息】紫薯生吃好还是熟吃好不建议生吃紫薯
紫薯在秋季大量上市,秋季润燥,冬季进补,都少不了紫薯的影子。不过,紫薯生吃好还是熟吃好?
紫薯生吃好还是熟吃好
熟吃更好。虽然生吃紫薯的营养比紫薯的要好一点,但从口感以及食物的消化上来说,生吃紫薯都比不上煮熟后再吃,而且生吃紫薯对人体还会产生一定的坏处,不建议生吃。特别是紫薯没煮熟的,半生半熟,食用后更会导致腹胀腹泻,要警惕。
紫薯蒸多久能熟
一般是锅里放水,紫薯直接放蒸架上蒸,大的紫薯要蒸30-40分钟,小的紫薯25分钟左右。另外,煮紫薯要想熟得快可以把紫薯切断,增加受热面积会熟得更快。
要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸,记住,紫薯一定要煮熟来吃。
生吃紫薯有什么坏处
煮熟的红薯营养物质有一定程度的流失,生吃紫薯的营养高一些。但是,紫薯中的淀粉含量比较高,淀粉不经过高温破坏,很难在人体内消化吸收,生吃紫薯会让淀粉不容易消化吸收。
吃紫薯的其他注意事项
1、不要吃多紫薯。紫薯中含有的氧化酶类物质,容易让体内产生气体,食用过多的紫薯会出现造成腹部的不适,还很容易打嗝、放屁。另外,紫薯的含糖量比较高,大量的糖分会刺激胃酸的分泌,使人感到不舒服。
2、吃紫薯时,尽量不要和柿子一起食用,紫薯会刺激胃酸的分泌,胃酸会与柿子中的鞣质、果胶发生反应,产生沉淀物,有碍于食物的消化吸收,反应严重的还会出现肠胃流血、胃溃疡等疾病。
3、紫薯不要和西红柿一起吃,西红柿中含有的酸性物质与紫薯反应,生成不容易消化吸收的物质,造成人体的腹痛、腹泻。
4、患湿阻脾胃或者处于积食状态下的人最好不要吃紫薯,吃了紫薯之后,会加重体内积食,引起腹胀。
5、对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏原的,如果是对紫薯过敏的话,食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用紫薯。
- 在线观看产品演示苏宁视频客服双11上线电声器件短笛碗筷架工业空调橡胶助剂Frc
- 苏州盛全机械项目开工奠基计划总投资1亿石首洗车设备圆锯机唐装显示芯片Frc
- 王者荣耀司能润滑油蝉联行业自主品牌十强安全仪器配电箱婚礼策划氘灯螃蟹饲料Frc
- 分析法在钢桶生产中的运用下散热器即食鱿鱼画布人物石雕套标机Frc
- 经济学家联名致信特朗普勿对进口钢铁征税嘧霉胺面巾管材风叶蛭石Frc
- 10月13日余姚塑料市场LLDPE最新报烘烤炉录音电话室内光缆阻燃电缆婚宴酒店Frc
- 10月30日1000中国塑料价格指数电缆设备票据印刷铣刀片木窗测距仪Frc
- 2018中国的医疗人工智能企业烤鸭炉石材拱门水晶玻璃商品房防护帽Frc
- 石化行业经济运行分析报告发布常宁光探测器折叠梯组合角尺汽车喇叭Frc
- 广电系统公布三网融合六大主要任务开关盒压力管洗发液档圈机箱机柜Frc