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内蒙古土右旗市场监督管理局严抓中秋月饼市场监管工作

发布时间:2020-03-20 11:41:21 阅读: 来源:普中板厂家

中秋将至,月饼类产品陆续上市销售,为确保人民群众节日期间月饼类食品安全消费。近日,内蒙古土右旗市场监管局积极组织开展全旗范围月饼质量专项检查,严抓中秋月饼市场监管工作。

本次月饼专项质量检查主要针对全旗各大商店、专营店、食品店、超市卖场及食品批发市场,现制蛋糕店及街边摊点现场制售月饼为检查重点。检查行动严查经营者的主体资格、证照是否齐全以及是否存在超范围经营等情况,检查上市月饼经营者是否落实索证索票、进货查验制度以及月饼包装、标识是否符合规定和储存情况等,保证月饼生产经营单位来源渠道合法正规,切实做到不进、不存、不销不合格的月饼。

现烤现卖自制的月饼是此次专项检查的重点,执法人员主要检查其原料、辅料、添加剂是否符合相应的食品安全标准,特别是要督促商家遵守进货查验与记录制度、生产场所食品安全设施、月饼储存条件以及从业人员个人卫生状况等相关标准,全面提高生产经营单位的食品安全意识,让商家严格按照等有关法律法规要求落实好食品安全管理制度。

截止目前,旗市场监管局对8家自制月饼小作坊,6家经营企业共13个批次的月饼进行了抽样检验。下一步将继续加强月饼生产销售企业的巡查监管,确保中秋月饼市场安全。(兰少博)

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